さわごと

備忘録。日々のことをつらつらと・・・

美味しごと

肉食女子会@肉のすずき

10日ほど前のこと。 これから先に起こることに向けて、私自身体力をつけなければならない…という事情を知った隣の工房の先輩。 「お肉食べに行かなきゃね( ̄▽ ̄)」 と悪魔の誘いw いや、消化のいいもの食べるように言われてるんですが…(笑) と言ってみたも…

土用の丑

金曜日の土用の丑の日に因んで←ややこしw消化よく体力付けよう第二弾!(笑)こーゆー時はやっぱ鰻でしょ( ̄▽ ̄)浅草は鰻屋が多いけど、ちゃんと食べようと思うと高いからね;^_^A手軽に鰻を食べられるお店を探してみた。それがこちら「鍋茶屋」訪れたのは先…

季節外れのふぐ雑炊

訳あってこの先2週間、体力つけなければならなくなった私。なのでその間、食べたい物を食べようと心に決めている( ̄^ ̄)ゞ←大げさ(笑)体力つく食べ物と言えば…肉??あ、でもね「消化いい物食べてくださいね〜」と言う縛り有りなのでT^T…日頃お昼は弁当持…

異業種交流会

「交流会」って言うと大人数を想像しちゃうけどね、参加人数3名ですw鉄道系♂、芸術系♀、そして職人系の私(笑)音楽が縁で知り合った3人、不定期で集まっては飲んでます。この日は日曜日、開店時間の17時から飲みはスタート。外はまだまだ明るいのね(≧∇≦)…

スケロク ダイナー

えっ?!何ヤツ??(笑)なんだか戦隊ヒーロー物に出てきそうな響きだけどね、お店の名前ですw東武スカイツリーライナーの浅草駅脇を通る国道6号、通称江戸通り。この江戸通りと並行して隅田川沿いを走る一本道があるのね。これが「助六夢通り」d( ̄  ̄)お…

炊飯器で作ろう、第二弾!

今回はローストポークね。ってゆーか、いつからシリーズ化されたの?これ(笑)前回、炊飯器でローストビーフを作ったのがこちら炊飯器でローストビーフ?! - さわごとこれが思いの外上手くいったので、第二弾w先日浅草の「エヴ?」でいただいた麦味噌ロー…

エヴ?浅草創作フレンチ

Et vous?フランス語であなたも?との意味らしい。誕生日に合わせて、隣の工房にいる大好きな先輩方に連れてってもらった創作フレンチ。浅草は花川戸の住宅街に位置する隠れ家的なお店。エヴ?ジャンル:ビストロ住所: 台東区花川戸2-9-11 キンランビル 101…

炊飯器でローストビーフ?!

肉は赤身に限りますd( ̄  ̄)脂っこい物が苦手な私、赤身肉で作ったローストビーフが大好き♡オージービーフの赤身ブロックを見つけた時は大喜びで買って帰り、ローストビーフを作ります。とはいえ、我が家には何故かオーブンが無いので(笑)塩コショウした肉…

台東区で浅草スープカレー

ん?!似たような記事をついこないだ書いたよね?(笑)今度は浅草でスープカレー。すし屋通りにある「もんじろう」前からずっと気になってたの。やっと行けました。お店の入り口にはスープカレーの大きな写真!カレー好きにはそそられます( ̄▽ ̄)店内、なか…

田中商店

足立区一ツ家に位置するラーメン店、ラーメン好きの方にとってはメジャーなお店であろう。「博多長浜ラーメン」と謳っているだけあり、白いスープに細いストレート麺という、王道の豚骨ラーメンをいただける。このお店も以前の通勤路にあった為、仕事で遅く…

亀有中華そば

長年工房を構えてた亀有を離れ、浅草へ移転することとなった。残された亀有生活を満喫しようと、気になっていた店に行ってみようと思う。まずはラーメン。亀有には有名店が幾つかあれど、行列が出来るようなお店には地元の人はあまり行かないのよね。個人的…

うちのカレー蕎麦は辛いですよ

初めて入った蕎麦屋で、冒頭の台詞を言われた…台東区今戸2丁目にある「吉野屋」さん。店名だけ見ると一瞬牛丼屋と思いがちだが、一字違い。此処はどこにでもありそうなお蕎麦屋さんである。余談だがその昔、「銀座ヨシノヤ」という靴屋の仕事をしていた。靴…

ど♪みそ

醤油、塩、味噌…何味が好きですか?私は昔から味噌派。あ、ラーメンの話ね^^;てなわけで…昨日納品へ出たついでに、京橋にある「ど♪みそ」本店にて遅めの昼食。http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13031470/店名の由来は「ど真ん中の味噌」ってことなの…

唐チョリ

「からちょり」と読みます(笑)なんのこっちゃ?! お弁当の話。 足立区の綾瀬警察署から葛飾区堀切方面に向かう道路は、通称「パンダ通り」と呼ばれています。 「パンダグループ」系列の飲食店がずらっと並んでいるのがそう呼ばれる所以。 割り箸の袋にも…

スズメバチ

刺されたら痛いよねぇ、きっと>_< いやいや、蜂じゃなくてね、カレーの話だった。 大阪天満に本店を構える「スズメバチカレー」 猛々しいその名前で、辛さを容易に想像出来るかと。 本店はまだ行ったことがないですが昨年、大阪梅田店にてその辛さを初体験済…

亀有 「まかや」

何屋?と思われるであろう「まかや」さん。 焼き鳥屋である。 亀有の地に創業したのは今から15年前のこと。 私もこのお店に通い始めて10年以上になる。 ちなみに「まかや」は店主の名字。 朝締めの鶏肉は新鮮そのもの。 軽く湯引きしたササミをわさび醤油で…

ナポリタンと言えば

ケチャップ味かな。 懐かしの喫茶店のナポリタン、これが理想だね。 たまに無性に食べたくなるので、久々に作ってみた。 具はベーコン、ウィンナー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム。 味付けは塩コショウ、ケチャップ。 隠し味にトマトと中濃ソースをちび…

カレー好きの原点

新小岩 ジャンカレー 私のカレー好きは此処から始まったと思う。 このお店がオープンしたのは、およそ25年ほど前。 当時会社員として外回りの仕事をしてた私、お昼は決まって此処に来てたな。 その頃のジャンカレーは確か400円前後だったような…まだ若かった…

秘伝の味476

日頃、味と色と感性で料理してるから、この手の本を買うのは初めて。 「うちのご飯にプロの味を」がコンセプトの料理本。 家庭にある食材で、プロが作る料理476品をレシピと共に紹介。 浅草のおにぎり屋「宿六」女将さんからのオススメ。 2001年初版。 探し…

イタリアの食レポ

イタリア語始めましたつながり… 初イタリアでの食レポ。 想像以上に食べ物が美味しかったので、記録も兼ねてこちらに。 まずは機内食(笑) 何かと評判の良くなかったアリタリア航空ローマ行きに搭乗。 上が初機内食。メインはラザニア、トマトが効いててな…

浅草ルピー

魅惑の辛さ、カシミールカレー お腹の調子が良くない時に食べると、なぜか胃がスッキリします。 これはスパイスの効能? それくらいカレー好きですが、食べ歩きは少なめ。 お気に入りのお店に足繁く通うタイプです。 その中でお気に入りの一つが、浅草観音裏…

浅草でおにぎり

観音裏にある老舗のおにぎり専門店「宿六」 カウンターに腰を下ろすと、目の前のショーケースに並ぶおにぎり種が食欲をそそる。 初めて訪れたのはこの界隈の会社で働いてた二十歳そこそこの頃。 呑んだ後の〆にと先輩に連れられて来たのが最初だった。 当時…