秘伝の味476

日頃、味と色と感性で料理してるから、この手の本を買うのは初めて。

「うちのご飯にプロの味を」がコンセプトの料理本。

家庭にある食材で、プロが作る料理476品をレシピと共に紹介。

浅草のおにぎり屋「宿六」女将さんからのオススメ。

2001年初版。

探してみたらAmazonで中古が見つかったので直ぐにポチった。

プロの技もさることながら、料理の写真が綺麗なのねd(￣ ￣)

見てたらお腹空いてきた…（笑）