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さわごと

備忘録。日々のことをつらつらと・・・

秘伝の味476

美味しごと

日頃、味と色と感性で料理してるから、この手の本を買うのは初めて。

 

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「うちのご飯にプロの味を」がコンセプトの料理本。

家庭にある食材で、プロが作る料理476品をレシピと共に紹介。

 

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浅草のおにぎり屋「宿六」女将さんからのオススメ。

 

2001年初版。

探してみたらAmazonで中古が見つかったので直ぐにポチった。

 

プロの技もさることながら、料理の写真が綺麗なのねd( ̄  ̄)

 

見てたらお腹空いてきた…(笑)